健康と環境にやさしいお店

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こんにちは！

前回、黒くてまあるい物体をご紹介いたしました。

今回はその物体の正体をご紹介いたします。

なまえは　　「柚辺志（ゆべし）」　と言います。



柚子の中に味噌などを入れて何年もねかして作っている食べ物で

聞くところによると歴史は古く　1300年前からの保存食だとか・・・

和菓子の「柚餅子」はよく知られているようですが、こちらの「柚辺志」はあまり知られていないようです。


この　柚辺志（ゆべし）　を作っている料亭ではこんな姿でつるされています。




こちらは　柚辺志（ゆべし）　盛り！　迫力あり！

  

知る人ぞ知る　貴重な食べ物です。

只今、この商品を通販するため奮闘中。




奮闘記はまた随時ご紹介して参ります。

気になる方はちょくちょくブログをのぞいてくださいね  

こんにちは　スタッフの　くる　です。

何度かテストを繰り返し　なんとか　日本一焼賣を通信販売
できるようになりました　

色々いい勉強ができました・・・

ご注文いただいたお客さんに「買ってよかった！　」

と喜んでいただけるようこれからもがんばります！

このブログを見ていただいた方、是非ご注文いただき　ご意見、ご感想、ご指摘ください！.



華中華 焼賣のページ

  

昨日、日本一焼賣の発送テストをおこないました

実際にお店に宅配業者が荷物を取りに来てもらい

本当に配達してもらいます

前回は、袋に入れただけなので

中で焼賣の箱や説明書がバラバラになりました

今回は小さく、くるんで発送テスト



なかなかの出来です




なんとか袋に収まっています


早速　袋からだしてみました

  

こんにちは！　スタッフの　くる　です。

私がはじめて日本一焼賣をみた時の感想です。


白くて光沢のある箱にシンプルなデザイン。

中にチョコレートか洋菓子が入っているのかと思ったら
大きなしゅうまいが


私が買ったことのあるシュウマイと言えば、中華のイメージが強い赤色の箱やシュウマイの
中身が見える透明なプラスチックケースだったのでちょっとびっくりでした。


う～ん　高級感あり！ってな感じです。

自分で買って食べるより手土産や贈り物として人にあげると自分のセンスが良く思われそうー
って思いましたね。

箱はかなりオーナーのこだわりがあるのだとか・・・

日本一焼賣の箱で～す


  

今日は大阪心斎橋そごうにある店舗 ｢華中華｣ さんの


日本一焼賣の取材に行ってきました


この日本一焼賣は、なんと！商標登録までしているんですって！

本当に名前が ｢日本一焼賣｣ って言うんですヨ！





もともと味に自信があったので申請したとか

でも本当においしいですヨ

味は2種類なんで　またご紹介しますネ

  

はじめましてこんにちは

今春オープンしました　健康と環境にやさしいお店の

店長　サカグチ　です





これから各地域の美味しい商品や環境にやさしい商品を

職人さん達と共に全国通販して行くまでを

お送りします

みなさま　ヨロシクお願いしまーす